一碗能点燃的面

在庞大的面条家族里有一朵奇葩，宜宾燃面。宜宾燃面出现在清朝光绪年间，距今已有一百多年的历史，是四川省的非物质文化遗产。《一碗能点燃的面》从宜宾燃面的非遗传承人制作燃面切入，向观众展示了擀面、煮面、秘制香油、佐料的每一个环节，独到、精致、追求细节完美成就了宜宾燃面的特色与美味。