近期小编沉溺于《街头美食斗士》,虽然这个节目已经播出有了一段时间了,依旧还是不影响它下饭的威力。播出至今豆瓣给出的评分也是颇高9.3分。可见观众对于这档节目的喜爱程度。这是一档韩国的美食节目,由韩国美食大佬白钟元作为主持人。这部纪录片分别介绍了中国、泰国、日本、夏威夷等地区的美食,可谓是跨越了山海之间。
第一站选择了中国成都,众所周知,成都是一个火辣辣的美食之城,连白大叔都说在这里想不胖都难。主持人白大叔说着一口不太流利的中文,来到了成都的一个夜市,可能因为饮食文化的不同他还挺了解成都的美食,第一顿选择了烧烤,还吃到了成都街头的炒面,白大叔点了一份和隔壁桌一样的鸡蛋炒面。其实当你饿的时候,即使是街边最简单的鸡蛋炒面,也能让你吃得有滋有味。不得不说这炒面真的很诱人,隔着屏幕都能感觉到香味。
早点当然也是要吃当地最特色的了,豆浆、红糖发糕,锅盔,说到锅盔小编相信他肯定对锅盔做了很多功课,不然怎么可能这么了解锅盔的历史文化。
来到成都怎么能不吃点成都的特色美食“石锅麻婆豆腐”,就着石锅的问题,白大叔认为这石锅是出自韩国的(不少小伙伴就这个问题也是讨论一番),“马上”这词是中国餐馆常见的上菜套路,白钟元也是驾轻就熟。在讲这家店故事的时候,节目组还加了一节动画故事,很细心。看着这麻婆豆腐变得口水止不住了,嫩嫩的豆腐,混合在汤汁里,加上辅料葱花做为最后的装饰品放在石锅里,冒着热气,当然了这么下饭的麻婆豆腐怎么能不来份米饭呢。吃饭后白大叔对于这家的招牌石锅麻婆豆腐也是给予了颇高的评价,非常适合下饭,而且豆腐的口感很嫩。成都担担面算是面食中比较有代表性的,白大叔看起来担担面里面的肉末显得很惊讶,因为本身担担面的价格就很便宜,加入了肉末很良心了。

串串香可以说是成都标志性的美食了,来到成都首选的当然是它了,白大叔也不例外,傍晚,因为这家店比较忙的原因,白大叔也等了有一段时间,好在功夫不负有心人,终于等到了空座,从点锅底,挑选各种食材,白大叔也是做了十分顺手,简直就是中国的美食通!光是看白大叔吃小编就已经口水止不住了。在成都白大叔品尝到了,豆花,肥肠粉、糯米糕、家常菜、拼饭,这些也只是成都美食的冰山一角,做为吃货的你看到这些美食有没有动心呢?
其不管在什么地方总有几种美食成为了代表这个地方标志性的美食,就想成都“辣”是我们对成都最深得影响。其实在生活中更多的美食是无法用美味这俩个词去比拟的。如果你喜欢这篇文章,请点赞,关注小编。
原创编辑:美食前线小记者
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